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南国の太陽をいっぱい浴びて育った高知県産生姜を丸ごとすりおろし、たっぷりと使用していますので香りが良く、とても体が暖まります。甘みは精製度の低い粗糖や黒糖を使用し、昔ながらの直火釜で炊いていますのでコクがあります。Q1.生姜を丸ごとすりおろして使っているのはなぜ？A．「一物全体食」の考えから、しぼり汁だけでなく、繊維も全部すりつぶした生姜を使うことにしました。Q2.「一物全体食」って？A．生命あるものはすべて一個で調和が保たれ、皮やアクも含めた丸ごとを食べることで生命を維持することができるという考え方です。資料提供　（株）純正食品マルシマ【原材料名】　粗糖・三温糖・生姜（高知県産）・本くず・馬鈴薯澱粉・　　　　　　　　 黒糖・節レンコン粉末　　　　　　　　 ※馬鈴薯澱粉は、遺伝子組み換えでないものを使用しています。【 内容量　】　110g（22g×5袋）【賞味期限（未開封時）】　発送後180日以上保証【 製造元　】　（株）純正食品マルシマ