アイテム詳細
商品説明
九州・博多の隠れた伝統の味「ゆずこしょう」 この独特の風味や辛味は、和食の素晴らしい 隠し味として人気があります。 けれど非常に個性の強い薬味ゆえ、市販され ている柚子こしょうは、和食に使われる程度。 この柚子胡椒を更に美味しく、そしてどんな料理 にも合う【柚子の薬味】を目指し開発をスタート！ 試行錯誤の中、やっとたどりついたのが 「ゆずとんからし」 上質の利尻産昆布で包み上げることで、 通常の柚子胡椒より、上品でまろやかな 深みのある味を実現できました。 原材料は厳選された無添加の国産原料を 契約農家より直送。 また、風味を壊さないように柚子の皮むきは すべて手作業によるものです。 1日1000個の限定生産。 一切の妥協を許さず、手間隙かけて作り上げた 「ゆずとんからし」 博多の食通に認められたこの本物の味を どうぞお楽しみ下さい。 簡単はギフト用のサービス箱を準備しました。必要な場合は備考欄に「サービス箱」と記載して下さい。サービス箱は2個入までです。メール便対応はできません。メール便の場合は箱には入れず同封しますので、ご自身で箱に入れてください。 商品名 博多綱場ゆずとんからし（商標登録申請中） 内容量 100g 原材料 柚子・唐辛子・昆布・塩 保存期間 6ヶ月（常温） 開封後は要冷蔵
